Trebuie să recunosc că habar n-aveam cum trebuie servit vinul. Știam doar că trebuie să-l beau sec, fără Cola sau minunatul șpriț românesc, dar nimic despre realele beneficii, la ce temperatură trebuie servit sau cum e produsă vestita șampanie. Ieri seară am aflat și mai multe chestii interesante de la evenimentul organizat la Arnie’s Studio și susținut de Spitalul de Cardiologie Clinicco. De exemplu am aflat că există o diferență majoră între cantitatea de alcool pe care o poate tolera un bărbat și cantitatea de alcool tolerată de o femeie. Evident, aici nu vorbim de bețivii notorii, ei nu intră în categoria asta.
Pentru a-ți menține sănătatea este indicat să bei un pahar de vin sau două pe zi (în fiecare zi chiar). A zis-o chiar dr. Sorin Micu, doctor cardiolog. Pe lângă informațiile despre sănătate, am aflat de la somelier Magdalena Crișan multe chestii pe care chiar nu le știam, pentru că nu prea m-au interesat până acum: (more…)