Sfârşit de an
Am 93 de articole în sertarul cu Drafts. Sunt subiecte diferite, de la problema ţiganilor la a prietenilor care vin la tine doar când vor ceva. N-am reuşit să termin…
1 Comment
31 December 2012
Cel mai bun piure de cartofi cu un mic secret
Toată lumea ştie să facă piure
Cureţi cartofii, îi fierbi, apoi îi striveşti. Adaugi lapte, unt şi sare şi amesteci. Ei bine, nu, sau cel puţin aşa susţine Heston Blumenthal, prezentatorul emisiunii Kitchen Chemistry (Chimie culinară) de pe Discovery.
A prezentat o reţetă puţin modificată faţă de ceea ce ştiam cu toţii, dar care a ieşit delicioasă, pentru că am şi încercat-o. Tehnica de a pasa doar cartofii ţinuţi în prealabil la o anumită temperatură este necesară pentru a păstra amidonul în cartof, şi nu în apă, pentru că de acolo vine gustul excelent. Piureul rezultat este cel mai cremos şi mai fin pe care l-ai gustat vreodată. Da, ştiu, zici că-i titlu de prosport, dar te asigur că nu vând nimic şi nu fac reclamă nimănui (poate doar ţăranilor din Covasna, care au cei mai buni cartofi).
Ingrediente
Un kilogram de cartofi : alege-i pe cei mai mari-conţin mai mult amidon. Ar fi de preferat cartofii cu o formă mai alungită, sau ăia “noi”.
240 ml de lapte: de preferat lapte (more…)
20 December 2012
Ponta nu a mărit impozitele!
M-a tras cineva mai demult de mânecă şi mi-a zis că scriu cam mult despre politică, ba aici, ba pe pagina de facebook. Ce pot zice, după o anumită vârstă te mai interesează şi viitorul ţării, nu numai bucile şi ţâţele de pe facebook.
Revenim, că am deviat de la subiect. Trebuie să clarific de la bun început că-l urăsc pe tizul care e premier din toţi rărunchii. De ce? Pentru că e îngâmfat şi prea plin de el. Pentru că minte cum respiră şi e atât de dobitoc să recunoască faptul că fură. Nu o mai bag pe aia cu plagiatul, că deja o ştiţi. La alegerile recente am preferat orice alt candidat în afară de ăla de la USL, pentru că eu consider că uniunea stalinist leninistă ne va băga în faliment ca pe greci. Dar, să avem răbdare, zic. Ca o paranteză, (more…)
13 December 2012
Despre cum să-ţi enervezi prietenii pe facebook
Îi ai şi tu, îi am şi eu. Persoanele care uneori au ceva de zis, alteori ar fi mai bine să tacă. Uneori sunt interesante, alteori sunt atât de plictisitoare, încât adormi pe tastatură ca Antonescu în Parlament.
Urmăriţi Vocea României? Sau Xfactor? Da, nici eu. Să presupunem totuşi că urmăriţi. Eu n-am timp de televizor şi de pseudo-showuri de talente. Am “Ochii din umbră”, dacă vreau emisiune cu personaje şi întâmplări inventate. Revenim, urmăriţi showul pentru că-l consideraţi interesant, nu? Ei, atunci de ce hristoşi (more…)
12 December 2012
De ce aş alege numai Fan Courier?
Anul trecut îmi făcea cu ochiul un laptop de pe emag. I5, cosiţe de aluminiu şi vreo patru giga de rami. Şi mai era şi ieftin, al naibii. Era resigilat, deci încă vreo 150 de lei reducere. De când comand online, mi-am impus o regulă: nu comand nimic ce s-ar putea sparge pe drum. Adică nu comand laptopuri, telefoane, monitoare, pentru că ştiu eu cum se sortează pachetele prin depozite.
Mi-am luat inima-n dinţi şi l-am comandat. A venit în două zile, ca nou, fără nicio zgârietură (deşi pe site specifica faptul că sunt ceva zgârieturi fine). De atunci mi-am comandat şi telefonul online (de pe vodafone). Din câte mi-am dat seama e acelaşi curier de vreun an de zile, care mă (more…)
3 December 2012
Femeia, delicată fiinţă
BV 11 GZX. Parchează tacticos, blocând trei maşini. Eu înfulecam liniştit puiul mort, cumpărat cu cinci minute mai devreme. Mă chinuisem ceva timp ca să caut loc de parcare. Femela…
21 November 2012
Download Aruncare pe verticală
Răsfoiam azi inboxul şi am dat de câteva mailuri vechi. Printre ele era şi o conversaţie cu primul om care s-a interesat de programele făcute de mine în tinereţe. Aplicaţia…
19 November 2012
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 14
- Go to the next page